前編：サイゼリヤ元社長の経営術

Name: 前編：サイゼリヤ元社長の経営術
Uploaded: 2024-06-20T22:00:00.000Z
Duration: 39 min 10 s
Description: サイゼリヤは、なぜ圧倒的な価格と味を両立できるのか。創業者から指名され、2代目社長として同社の急速拡大に貢献し、コロナ禍にも揺るがない組織基盤をつくりあげた堀埜一成氏に、サイゼリヤの強さの秘訣を聞いた。

PIVOT TALK BUSINESS

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2024年6月21日

堀埜一成

野嶋紗己子

サイゼリヤは、なぜ圧倒的な価格と味を両立できるのか。創業者から指名され、2代目社長として同社の急速拡大に貢献し、コロナ禍にも揺るがない組織基盤をつくりあげた堀埜一成氏に、サイゼリヤの強さの秘訣を聞いた。＜ゲスト＞堀埜一成｜ 1957年、富山県生まれ。京都大学農学部、京都大学大学院農学研究科修了...

39:10

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