ビール大競争時代の開幕
酒税の統一で"ビール大競争時代"が幕を開ける。勝者はどこに? ・各社のビール戦略と注力銘柄は? ・事業戦略を現役社員はどう見ている? 飲食プロデューサーの子安大輔氏、大和証券アナリストの五十嵐 竣氏による徹底分析。 <ゲスト> 子安大輔|カゲン代表/飲食プロデューサー 博報堂でマーケティング業務に携わった後、2003年に飲食業界に転身。2005年にカゲンを設立し代表に就任。飲食店や商業施設のプロデュース、食に関する企画・コンサルティングを手がける。著書に『「お通し」はなぜ必ず出るのかービジネスは飲食店に学べー」など。 五十嵐竣|大和証券アナリスト 2016年大和証券入社。2018年からエクイティ調査部に所属。外食セクター担当を経て2024年より食品セクターを担当。2026年日経ヴェリタス食品部門アナリストランキング5位。企業風土や事業戦略を理解した上で、消費者目線で商品・ブランドの強みを解説。 <目次> 00:00 ダイジェスト 00:56 オープニング 03:20 2026年酒税一本化の衝撃 08:49 大手4社ビール商品戦略 24:03 縮小するアルコール市場 31:11 財務と海外戦略から見る4社 41:34 社員クチコミ分析と評価 46:40 次回予告 サムネイル 写真:iStock
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