Name: 自民党総裁戦の論点：エネルギー政策
Uploaded: 2024-09-08T22:00:00.000Z
Duration: 24 min 9 s
Description: 9月27日に投開票を迎える自民党総裁戦。大きな争点として注目が集まるのが、エネルギー政策だ。各候補者に方向性のどんな違いがあるのか？最も現実的なエネルギー政策を掲げるのは誰か？

竹内純子

9月27日に投開票を迎える自民党総裁戦。大きな争点として注目が集まるのが、エネルギー政策だ。各候補者に方向性のどんな違いがあるのか？最も現実的なエネルギー政策を掲げるのは誰か？　国際環境経済研究所理事の竹内純子氏に聞いた

＜ゲスト＞
竹内純子｜国際環境経済研究所理事・主席研究
専門はエネルギー・温暖化政策。
慶応義塾大学法学部法律学科卒業後、東京電力株式会社入社。主に環境部門を担務。2011年の福島原子力発電所事故を契機に独立の研究者となる。国連気候変動枠組条約交渉に10年以上参加するほか、内閣府規制改革推進会議など多数の政府委員を務めつつ、大学・研究機関においてエネルギー・温暖化政策の研究・提言に取り組んでいる。

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:08　エネルギー政策は争点化してはいけない
10:21　各候補のエネルギー政策
21:38　再エネの展望

福岡県北九州市出身。東洋経済新報社の記者として、自動車、IT業界を担当。「東洋経済オンライン」編集長を経て、NewsPicksの初代編集長に。2021年6月にPIVOTを創設。スタンフォード大学大学院で修士号取得（国際政治経済専攻）。著書に『米国製エリートは本当にすごいのか？』『日本3.0』など。大のサッカー好き

佐々木紀彦

美食を求めて世界中を駆け巡る、世界No.1フーディーの浜田岳文氏。本物の美食家と偽物の美食家の違いは何か？美食の教養をどう磨けばいいのか？日本の食はなぜ世界でこれほど高く評価されるのか？「美食の教養」について聞いた。

＜ゲスト＞浜田岳文｜フーディ 
1974年兵庫県宝塚市生まれ。米国・イェール大学卒業。外資系投資銀行と投資ファンドにてM&A・資金調達業務とPE投資に約10年間携わった後、世界一周の旅へ。帰国後、資産管理会社社長を経てアクセス・オール・エリアを設立。 
世界の様々なジャンルのトップシェフと交流を持ち、インターネットや雑誌など国内外のメディアで食や旅に関する情報を発信中。 

塩野誠｜経営共創基盤 共同経営者  
国内外の企業や政府機関に対して戦略立案・実行のコンサルティングなどに従事。企業投資に関しても15年以上の経験を持ち、欧州などで投資も行う。著書に『デジタルテクノロジーと国際政治の力学』など。慶應義塾大学法学部卒、ワシントン大学ロースクール法学修士。 

＜目次＞ 
0:00 ダイジェスト 
0:56 世界一のグルメ遍歴 
7:21 「うまい」と「美味しい」の違い  
10:48 料理人の思考の深さ 
15:35 職人タイプor芸術タイプ 
19:32 食と科学と批判  
24:03 日本の食が世界に与えた影響 
26:28 後天的にグルメになれるのか 
28:00 料理人の進化 
30:09 グローバルフーディの食べ方 
32:30 日本の食が世界を惹きつける理由 
37:25 日本流の外国料理 
40:20 日本の食の特殊性 
43:49 後編予告 


世界No.1フーディーが説く「美食の教養」

製造業とは対照的に、日本のサービス業の生産性は低い。サービス業の暗黙知を広げて、生産性を上げるカギは「動画によるノウハウ共有」にある。「動画経営」著者の高橋勇人氏に、吉野家、ガリバー、オオゼキでの実践例などを聞いた。

＜ゲスト＞
高橋勇人｜ClipLine社長
京都大学理学部卒業、同大学院理学研究科修了後、新卒でアクセンチュアに入社。同社を退職後、ジェネックスパートナーズに入社。ファンド下のあきんどスシローの他、複数の多店舗展開企業の急成長や立て直しに貢献。その経験を踏まえ2013年に起業し、多拠点ビジネスに向けた動画型マネジメントサービスを展開中。

＜関連書籍＞
『暗黙知が伝わる 動画経営』
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＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:15　なぜサービス業の生産性は低いのか？
14:08　ガリバー・吉野家・オオゼキの活用事例
26:22　暗黙知を共有するSECIモデル
