京都府立大学大学院准教授。1998年京都府立大学卒業、2005年同大学院医学研究科修了、医学博士。助教、スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教授を経て2017年より現職。専門は運動栄養学。米国スポーツ医学会若手研究者賞、日本抗加齢医学会研究奨励賞などを受賞。著書に『筋肉はすごい-健康長寿を支えるマイオカイン』。

「筋トレが健康にいい」ことが常識になりつつあるが、なぜ筋トレは体にいいのか？筋トレの適量とはどの程度なのか？筋肉と健康づくりのヒントをテーマに、筋肉を長年研究している京都府立大学大学院の青井渉准教授に聞いた。

▼プロフィール
青井 渉｜京都府立大学大学院 准教授
1998年京都府立大学卒。05年同大学院医学研究科修了、医学博士。08年助教、14年スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教授を経て、17年京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。専門は運動栄養学。11年米国スポーツ医学会若手研究者賞、日本抗加齢医学会研究奨励賞を受賞するなど実績多数。

＜参考書籍＞
『筋肉はすごい-健康長寿を支えるマイオカイン』
青井 渉（著）中央公論新社（刊）
https://amzn.to/4q3ARUw
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＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:02　脂肪燃焼を高める運動の順番
05:57　座りすぎのリスクと食後の新習慣
11:00　運動効果UP！食事と睡眠のコツ
17:21　筋肉と腸の驚くべき関係「筋腸相関」
21:25　まとめ：運動習慣を広めるには
25:04　プレゼント告知

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写真：iStock

筋トレと健康。10のヒント

「筋トレが健康にいい」ことが常識になりつつあるが、なぜ筋トレは体にいいのか？筋トレの適量とはどの程度なのか？筋肉と健康づくりのヒントをテーマに、筋肉を長年研究している京都府立大学大学院の青井渉准教授に聞いた。

▼プロフィール
青井 渉｜京都府立大学大学院 准教授
1998年京都府立大学卒。05年同大学院医学研究科修了、医学博士。08年助教、14年スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教授を経て、17年京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。専門は運動栄養学。11年米国スポーツ医学会若手研究者賞、日本抗加齢医学会研究奨励賞を受賞するなど実績多数。

▼関連書籍
『筋肉はすごい-健康長寿を支えるマイオカイン』
青井 渉（著）中央公論新社（刊）
https://amzn.to/4q3ARUw
※上記リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

＜目次＞
00:00　オープニング
01:21　筋肉の基礎知識
06:57　筋トレが健康に良い理由
16:20　魔法の物質マイオカイン
21:45　実践！健康づくりのヒント
25:56　次回予告

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青井渉

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筋トレはなぜ健康にいいのか？マイオカインに注目せよ