日本の食料安全保障と国産米の自給維持に向けた課題を検証。2050年に向けた農地減少リスクや、コメの輸出・補助金政策の現実的限界を指摘。主食の100％自給を維持するために不可欠な品種改良や直販技術といった「生産性改革」の重要性について、専門家が提言する。

＜ゲスト＞
稲垣公雄｜三菱総合研究所 研究理事
2013年に関西センター長。ものづくり事業革新センター長、経営イノベーション本部副本部長を経て、21年食農分野担当本部長。24年より現職。農水省食料・農業・農村政策審議会委員。著書に『日本人は日本のコメを食べ続けられるか」

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
00:51　令和の米騒動と政策の課題
06:11　日本米の輸出と国際競争力
12:21　国民の食料維持と農地確保
15:28　生産性向上と単収増加の鍵
20:52　稼ぐ農業と企業参入の展望

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写真：iStock

日本人は国産米を食べ続けられるか

今年のコメ価格はどこまで下がるのか？令和のコメ騒動の背景を、酷暑、農業政策、コメ農家の疲弊という構造的な問題が重なった深刻な需給ギャップから解き明かす。過去20年の農業政策の光と影をたどり、市場が抱える限界と価格変動のメカニズムを専門家が解説する。

＜ゲスト＞
稲垣公雄｜三菱総合研究所 研究理事
2013年に関西センター長。ものづくり事業革新センター長、経営イノベーション本部副本部長を経て、21年食農分野担当本部長。24年より現職。農水省食料・農業・農村政策審議会委員。著書に『日本人は日本のコメを食べ続けられるか」

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
00:49　米価乱高下のメカニズム
10:03　米価が急騰した構造的理由
19:08　農家の地力低下と限界点
27:38　米100%自給が必要な理由
34:18　次回予告

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写真：iStock

稲垣公雄

日本人は国産米を食べ続けられるか

コメ下落の背景と令和のコメ騒動