日常的に使う「サラダ油」が実は万病の引き金となっている。植物油脂の何が危険なのか？ オメガ6とオメガ3の黄金バランスは？ 油研究の第一人者である麻布大学名誉教授・食機能探索研究所BABILON代表の森口徹氏が徹底解説する。

＜出演＞
守口 徹　麻布大学 名誉教授／食機能探索研究所「BABILON」代表
https://babilon.jp/
森本しんたろう　MC／お笑い芸人
林 佑香　MC／フリーアナウンサー

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:09　オープニング　新MC 林佑香登場
03:14　ゲスト：あぶら博士登場
04:24　あぶらと賢く付き合おう
04:58　サラダ油はやめろ！
15:40　調理油の選び方
21:27　週3回の魚で脂質バランスを整える
28:40　魚缶の落とし穴と代替油
36:18　次回予告

サムネイル
写真：iStock

守口徹

サラダ油・ごま油はやめろ／テレビじゃ言えない／調理油はコレを選べ／週3回魚を食べよ／ツナ缶の落とし穴

守口徹

サラダ油・ごま油はやめろ／テレビじゃ言えない／調理油はコレを選べ／週3回 魚を食べよ／ツナ缶の落とし穴

サラダ油・ごま油はやめろ／テレビじゃ言えない／調理油はコレを選べ／週3回魚を食べよ／ツナ缶の落とし穴